Einführung
Genießen Sie diese köstliche Fettverbrennungssuppe , die Ihnen beim Abnehmen hilft und gleichzeitig satt und zufrieden bleibt. Diese Suppe ist voller Gemüse und Aromen und somit die perfekte Ergänzung für Ihren gesunden Ernährungsplan. Einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe – eine tolle Option für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Zutaten
- 1 Zwiebel , gehackt
- 2 EL Butter (30g)
- 2 Knoblauchzehen , gehackt
- 1 Karotte , gehackt
- 5 Kartoffeln , geschält und gehackt
- 2 Zucchini , gehackt
- Salz nach Geschmack
- 1 TL italienische Kräuter (2 g)
- 2 Tassen Spinat (60 g)
- 100 ml Sahne (1/3 Tasse + 1 EL)
- Etwas Petersilie , gehackt
- 1/2 Tasse geriebener Käse (50 g)
Nährwertangaben
- Portionsgröße: 1 Schüssel (bei angenommenen 6 Portionen)
- Anzahl der Portionen: 6
- Kalorien: 200
- Gesamtfett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 250 mg
- Gesamtkohlenhydrate: 23 g
- Ballaststoffe: 4 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 5 g
Anweisungen
Schritt 1: Gemüse anbraten
- Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen . Anbraten, bis die Zwiebel glasig wird.
- Gehackte Karotten, Kartoffeln und Zucchini hinzufügen . Etwa 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 2: Die Suppe kochen
- So viel Wasser hinzufügen, dass das Gemüse bedeckt ist . Zum Kochen bringen.
- Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alles etwa 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.
- Salz und italienische Kräuter hinzufügen . Umrühren, um zu vermischen.
Schritt 3: Spinat pürieren und hinzufügen
- Mit einem Stabmixer die Suppe glatt pürieren. Alternativ können Sie die Suppe portionsweise in den Mixer geben und glatt pürieren.
- Geben Sie die Suppe zurück in den Topf, wenn Sie einen Mixer verwenden. Geben Sie den Spinat hinzu und kochen Sie alles weitere 5 Minuten, bis der Spinat zusammenfällt.
Schritt 4: Sahne und Käse hinzufügen
- Sahne und geriebenen Käse unterrühren . Kochen, bis der Käse geschmolzen und die Suppe durchgewärmt ist.
- Bei Bedarf mit mehr Salz abschmecken .
Schritt 5: Servieren
- Schöpfen Sie die Suppe in Schüsseln .
- Mit gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.
Tipps zur Perfektionierung Ihrer Suppe
- Verwenden Sie frisches Gemüse : Frisches, hochwertiges Gemüse verbessert den Geschmack der Suppe.
- Gründlich vermischen : Achten Sie für eine glattere Konsistenz darauf, dass die Suppe gut verrührt ist.
- Nachwürzen : Vor dem Servieren abschmecken und nachwürzen, um sicherzustellen, dass die Suppe gut gewürzt ist.
- Fügen Sie mehr Grünzeug hinzu : Fügen Sie für zusätzliche Nährstoffe gerne mehr Spinat oder anderes Blattgemüse hinzu.
Abschluss
Diese köstliche Fettverbrennungssuppe ist die perfekte Möglichkeit, eine gesunde, schmackhafte Mahlzeit zu genießen und Ihre Abnehmziele zu unterstützen. Mit ihrer reichhaltigen Gemüsekombination, der cremigen Konsistenz und dem köstlichen Geschmack ist sie eine Suppe, die Sie immer wieder zubereiten möchten. Genießen Sie dieses nahrhafte und sättigende Gericht als Teil Ihres gesunden Lebensstils. Guten Appetit!