Dieses Dessert mit Ananas und Kondensmilch ohne Backen ist ein cremiger, erfrischender Leckerbissen, der unglaublich einfach zuzubereiten ist. Mit nur wenigen Zutaten und ohne Backen ist es das perfekte Dessert für warme Tage oder wenn Sie schnell etwas Süßes brauchen. Die Kombination aus spritziger Ananas, reichhaltiger Kondensmilch und luftiger Schlagsahne ergibt ein Dessert, das sowohl leicht als auch köstlich ist. Los geht’s!
Zutaten
- 500 g Ananas (aus der Dose oder frisch, fein gehackt)
- 380 g (13,4 oz) gezuckerte Kondensmilch (eine Dose)
- 500 ml (16,7 fl oz) Sahne
- 50 g Schokolade (optional, fein gehackt oder gerieben)
Anweisungen
1. Ananas vorbereiten
Bei Verwendung von Ananas aus der Dose:
Die Ananasstücke gründlich abtropfen lassen, um überschüssigen Saft zu entfernen, der das Dessert zu flüssig machen könnte. Falls die Stücke nicht bereits gehackt sind, schneiden Sie sie in kleine mundgerechte Stücke.
Bei Verwendung von frischer Ananas:
Ananas schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Frische Ananas verleiht einen etwas intensiveren Geschmack, aber auch Ananas aus der Dose funktioniert perfekt.
2. Schlagen Sie die Sahne
Schlagen Sie die Sahne in einer großen Rührschüssel steif . Dieser Vorgang dauert bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer in der Regel etwa 3–5 Minuten . Achten Sie darauf, nicht zu lange zu schlagen, da die Sahne sonst körnig werden kann.
3. Mit Kondensmilch mischen
Sobald die Sahne steif geschlagen ist, die gesüßte Kondensmilch vorsichtig mit einem Spatel unterheben. Vorsichtig unterheben, um die luftige Konsistenz der Schlagsahne zu erhalten, und so lange rühren, bis die Zutaten gut vermischt sind.
4. Ananas hinzufügen
Die gehackten Ananasstücke unterheben , bis sie gleichmäßig in der Mischung verteilt sind. Die Ananas verleiht eine erfrischende Säure, die die Süße der Kondensmilch ausgleicht.
5. Schokolade hinzufügen (optional)
Wenn Sie Schokolade hinzufügen, heben Sie jetzt die fein gehackte oder geriebene Schokolade unter. Die Schokolade verleiht dem cremigen Dessert eine schöne Textur und einen Hauch von Fülle, der es perfekt ergänzt.
6. Kühlen Sie das Dessert
Gießen Sie die Mischung in eine große Servierschüssel oder teilen Sie sie für eine elegantere Präsentation in einzelne Portionsbecher auf. Decken Sie das Dessert mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie es mindestens 2–3 Stunden in den Kühlschrank , bis es gut gekühlt und leicht fest ist. Durch das Kühlen verbinden sich die Aromen besser und das Dessert erhält eine festere Konsistenz.
7. Servieren
Servieren Sie das Dessert gekühlt. Für eine besondere Note können Sie es mit zusätzlichen Schokoladenraspeln oder einem Stück Ananas garnieren . Dieses Dessert ohne Backen schmeckt am besten kalt und ist somit ein perfekter Leckerbissen für warme Tage oder ein schneller, süßer Abschluss jeder Mahlzeit.
Nährwertangaben
- Portionen : Ungefähr 8 Portionen
- Kalorien pro Portion : 340 kcal
- Gesamtfett : 22 g
- Gesättigte Fettsäuren : 14 g
- Cholesterin : 70 mg
- Natrium : 75 mg
- Gesamtkohlenhydrate : 30 g
- Ballaststoffe : 1 g
- Zucker : 25 g
- Eiweiß : 4 g
Abschluss
Dieses Dessert mit Ananas und Kondensmilch ohne Backen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Naschsucht mit minimalem Aufwand zu befriedigen. Die Kombination aus cremigen, süßen und säuerlichen Aromen macht es zu einem erfrischenden und köstlichen Leckerbissen, der perfekt für jeden Anlass ist. Ob auf einer Sommerparty oder als einfaches Dessert unter der Woche – dieses Rezept wird garantiert Ihr Favorit. Genießen Sie die tropischen Aromen und die cremige Textur mit jedem Bissen!