Im Juni benötigen Gurken besondere Pflege, damit sie Hitze und Trockenheit vertragen. Es ist wichtig, ihnen die notwendigen Voraussetzungen für das Wachstum großer und saftiger Früchte ohne Bitterkeit, aber mit gutem Biss zu bieten. Hier erfahren Sie, wie Sie Gurken richtig füttern, um ihre Widerstandsfähigkeit gegen widrige Bedingungen zu verbessern.

Gurken düngen für Hitzebeständigkeit

Kalium ist ein Element der Stressresistenz

Kalium ist ein Schlüsselelement für die Stressresistenz von Pflanzen. Es ist am oxidativen Stoffwechsel, am Kohlenhydratstoffwechsel und an der Photosynthese beteiligt. Hier sind die Hauptfunktionen von Kalium:

• Reguliert das Öffnen und Schließen der Blattstomata und kontrolliert so die Feuchtigkeitsaufnahme.
• Beeinflusst die Transpiration und verringert die Verdunstung von Feuchtigkeit, wodurch Pflanzen Hitze besser vertragen.
• Erhöht die Dichte der Zellmembranwände, wodurch Pflanzen Feuchtigkeit speichern können.
• Erhöht die Zuckermenge und den osmotischen Druck in den Zellen, was die Widerstandsfähigkeit gegen Hitze und Frost fördert.
• Reduziert die Menge an Cucurbitacin, der Substanz, die Gurken bitter macht.

Kaliummangel führt bei Trockenheit zum schnellen Welken der Pflanzen und muss durch regelmäßiges Düngen ausgeglichen werden.

Arten von Düngemitteln für Gurken

Um Gurken mit dem notwendigen Kalium zu versorgen, können Sie folgende Düngemittel verwenden:

• Kaliumsulfat und Kaliumnitrat : geeignet, wenn kein Stickstoffüberschuss angewendet wurde.
• Monokaliumphosphat : ein schnell auflösender und vollständig assimilierbarer Dünger.
• Kalimagnesia und Kalimag : Mehrnährstoffdünger mit minimalem Stickstoffgehalt.
• Asche : eine natürliche Kaliumquelle, die Gurken gut vertragen.

Gurken eignen sich gut für die Ascheeinbringung, da sie neutrale und alkalische Böden bevorzugen. Es ist wichtig, die Zusammensetzung der Asche zu berücksichtigen, da diese variieren kann: Manche Asche enthält mehr Kalzium, andere mehr Kalium.

Der Einfluss von Mikroelementen

Neben Kalium spielen auch Mikroelemente eine wichtige Rolle. Sie erleichtern die Aufnahme essentieller Nährstoffe (Stickstoff, Kalium, Phosphor) und bilden eine Synergie, die sich gegenseitig in ihren Funktionen unterstützt.

Besonderes Augenmerk sollte auf folgende Mikroelemente gelegt werden:

• Schwefel : notwendig für die Synthese von Aminosäuren und Proteinen.
• Silizium : stärkt die Zellwände und erhöht die Widerstandskraft gegen Krankheiten.
• Andere Mikroelemente : wie Bor, Kupfer und Mangan, die ebenfalls für die richtige Entwicklung der Pflanzen wichtig sind.

Blattdüngung mit Mikroelementen

Auf kargen Böden, denen im letzten Jahr keine organische Substanz zugesetzt wurde, empfiehlt sich eine Blattdüngung mit einem Mikroelementkomplex. Dies hilft Gurken, der Hitze besser standzuhalten und trägt zu einer guten Ernte bei jedem Wetter bei.