Studien zeigen, dass grüner Tee dazu beitragen kann, bestimmte Krebsarten und Schlaganfälle zu verhindern sowie den Blutfettspiegel zu senken.
Seit Jahrhunderten bauen die Vietnamesen grünen Tee zum Aufbrühen an. Dieser Tee wird auf lokalen Märkten und in Supermärkten zu niedrigen Preisen angeboten. Moderne wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass grüner Tee zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, darunter die Fähigkeit, Schlaganfällen und bestimmten Krebsarten vorzubeugen sowie den Blutfettspiegel zu senken.
Grüner Tee und Schlaganfallprävention
Eine in PLOS Medicine veröffentlichte Studie zeigt, dass grüner Tee, selbst in moderaten Mengen konsumiert, das Schlaganfallrisiko senken kann. Es wurde festgestellt, dass Personen, die täglich zwei bis drei Tassen grünen Tee tranken, ein um 32 % geringeres Schlaganfallrisiko hatten als diejenigen, die keinen grünen Tee regelmäßig konsumierten.
Medical News Today zitierte zudem eine weitere Studie, die zu dem Schluss kam, dass der Konsum von ungesüßtem Grüntee sogar das Sterberisiko nach einem Schlaganfall oder Herzinfarkt senken könnte. Forscher vermuten, dass die schlaganfallvorbeugende Wirkung von Grüntee auf die in den Blättern enthaltenen Polyphenole zurückzuführen ist.
Grüner Tee und Krebsprävention
Laut Healthline kann regelmäßiger Grünteekonsum das Risiko bestimmter Krebsarten, darunter Lungen- und Eierstockkrebs, senken. Medical News Today berichtete zudem, dass mehrere Studien das Potenzial von Grüntee bei der Prävention von Haut-, Brust-, Darm-, Speiseröhren-, Prostata- und Leberkrebs belegt haben.
Eine 2022 im International Journal of Molecular Sciences veröffentlichte Studie belegt, dass die krebsvorbeugende Wirkung von Grüntee auf einem Polyphenol namens Catechine beruht. Catechine sind starke Antioxidantien, die Zellschäden vorbeugen und das Wachstum, die Invasion und die Metastasierung von Krebszellen hemmen. Zu den in Grüntee enthaltenen Catechinen zählen Epicatechin (EC), Epigallocatechin (EGC), Epicatechingallat (ECG) und Epigallocatechingallat (EGCG), wobei EGCG das größte entzündungshemmende und krebshemmende Potenzial aufweist.
Grüner Tee und Blutfettreduktion
Laut Medical News Today beugen Catechine und andere Antioxidantien im grünen Tee nicht nur Krebs und Schlaganfällen vor, sondern senken auch den Blutfettspiegel . Konkret tragen diese Verbindungen dazu bei, den Gesamtcholesterinspiegel und das „schlechte“ Cholesterin (LDL) zu reduzieren.
Eine 2012 von Healthline zitierte Studie zeigte zudem, dass die Einnahme von Grüntee-Extrakt über drei Monate den Triglyceridspiegel, das Gesamtcholesterin und das LDL bei übergewichtigen und bluthochdruckkranken Personen signifikant senkte.
Was Sie beim Trinken von grünem Tee beachten sollten
Grüner Tee ist nicht nur sehr gesundheitsfördernd, sondern Studien legen auch nahe, dass er Gedächtnisverlust, Diabetes und Herzerkrankungen vorbeugen und sogar die Lebenserwartung erhöhen kann. Beim Genuss von grünem Tee sollten jedoch einige wichtige Punkte beachtet werden.