ZUTATEN:
- 1 Tasse gehackte oder gewürfelte weiße Schokolade
- 2 Oreo-Kekse oder Schokoladenkekse ohne Füllung
- 6 Esslöffel gezuckerte Kondensmilch
- 1 Prise Salz
- 1/4 Teelöffel Kakaopulver
- Optional: Mandeln, Walnüsse oder Trockenfrüchte
ZUBEREITUNG:
- Die Kekse (ohne Füllung) in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken.
- Schokolade, gezuckerte Kondensmilch und Salz separat bei schwacher Hitze schmelzen.
- Vom Herd nehmen und die Hälfte der Schokoladenkekskrümel unterrühren. Die Mischung auf drei kleine Schüsseln verteilen. In eine Schüssel die restlichen Krümel, in eine andere den Kakao einrühren und die dritte so lassen.
- Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen oder 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen. Die Schokoladensteine formen: Eine kleine Menge der Mischung entnehmen und leicht flachdrücken (optional kann die Mischung um eine Walnuss oder Mandel gewickelt werden). Experimentieren Sie mit Stücken in zwei verschiedenen Farbtönen, um echte Steine nachzuahmen. Die Masse in den Händen glatt rollen und auf Backpapier oder Wachspapier legen. Im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Diese Schokoladensteine sind ebenso vielseitig wie schön. Hier einige kreative Verwendungsmöglichkeiten:
- Torten- und Cupcake-Dekoration: Schokoladensteine eignen sich für Torten mit Garten-, Baustellen-, Abenteuer-, Natur- oder Dinosaurier-Motiven.
- Dessertbuffets und Themenpartys Perfekt für Geburtstage von Entdeckern, Bergleuten, Piraten oder Waldfeen.
- Dessert-Topping: Verleihen Sie Mousse, Eis oder Käsekuchen eine rustikale und überraschende Note.
- Schulprojekte: Ideal, um Landschaften, Berge oder Flüsse in essbaren Modellen oder im Unterricht darzustellen.
- Selbstgemachte Geschenke: Verpacken Sie die Steine in kleinen Tütchen mit hübschen Etiketten wie „Waldschätze“ oder „Zauberbonbons“.
- Magische Spiele und Bastelarbeiten: Verwenden Sie die Steine als „Zaubersteine“ in Rollenspielen oder dekorieren Sie Gläser damit, sodass sie wie Zaubertränke oder verzauberte Mineralien aussehen.
Abschließende Tipps:
- Für eine größere Farbvielfalt können Sie der Mischung einige Tropfen braune, gelbe oder rötliche Lebensmittelfarbe hinzufügen.
- Für einen realistischeren Effekt kombinieren Sie ähnliche Farbtöne auf demselben Stein.
- Bewahren Sie die Steine an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank auf.
Und das war’s! Jetzt wissen Sie, wie man diese fantastischen essbaren Schokoladensteine herstellt. Überraschen Sie Ihre Gäste oder haben Sie Spaß mit Ihrer Familie beim Erschaffen einer süßen Welt mit diesen kleinen Juwelen, die aussehen, als wären sie direkt aus der Natur gekommen.
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