In einer von Technologie geprägten Welt sehnen sich die Menschen heute nach einer stärkeren Verbindung zur Natur. Ein kleiner, selbstgebauter Garten ist für viele ein Traum, auch wenn man nicht unbedingt einen grünen Daumen hat. Hier kommen Landwirte mit ihrer einfachen Methode ins Spiel. Dabei geht es darum, Ingwer und Zitronengras direkt im eigenen Garten anzubauen und Knoblauch zu vermehren, um ihn jederzeit griffbereit zu haben. Wie das geht? Ganz einfach.

Die Methode vom Landwirt: Wie baut man Ingwer und Zitronengras zu Hause an? Viele Menschen wünschen sich eine kleine grüne Ecke zu Hause und möchten vielleicht sogar selbst etwas anbauen. Die Methode vom Landwirt zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Ingwer und Zitronengras anbauen können – in nur wenigen einfachen Schritten.

Um Ingwer zu vermehren, muss dieser zunächst gewaschen sein. Anschließend wird jedes Stück halbiert und in ein Glasgefäß oder eine Glasauflaufform gelegt.

Ingwer vermehren: Nun wird Wasser hinzugegeben und der Ingwer mit einem feuchten Tuch abgedeckt. Nach einer Woche bilden sich die ersten Wurzeln. Sollten sich noch keine gebildet haben, wird der Vorgang eine weitere Woche wiederholt. Die bewurzelten Ingwerstücke werden in eine Vase mit Erde gestellt, damit weitere Ingwerpflanzen unbegrenzt wachsen können.

Dasselbe gilt für Zitronengras, das sich mit einer sehr einfachen Methode beliebig vermehren lässt.

Zitronengras vermehren: Schneiden Sie die Stängel am unteren Ende mit einem Messer ab. Sobald alle Stängel so vorbereitet sind, stellen Sie für jeden Stängel ein Glas mit Wasser bereit (nicht paarweise oder in Gruppen). Lassen Sie das Wasser einwirken, und nach einigen Tagen bilden sich die ersten Wurzeln.

Sobald sich Wurzeln gebildet haben, können Sie die Stängel in Erde pflanzen und so unzählige Setzlinge gewinnen.

Tipps für den Knoblauchanbau zu Hause: Die bewährte Methode des Landwirts ist auch beim Knoblauchanbau wichtig. Hierbei arbeiten wir direkt mit ganzen Knoblauchknollen.

Knoblauch anbauen: Schälen Sie die Knollen vollständig. Bereiten Sie dann Vasen oder Behälter mit Wasser vor, in die Sie die Knoblauchzehen vorsichtig stellen. Der Knoblauch sollte nicht vollständig im Wasser stehen; nur der untere Teil sollte mit Wasser in Berührung kommen, um die Wurzelbildung anzuregen. Mit der Zeit bilden sich immer längere weiße Wurzeln. Sobald diese den Boden des Topfes erreicht haben, können Sie den Knoblauch ernten.

Alternativ können Sie die Knoblauchzehen auch in Erde pflanzen. Trennen Sie die Zehen vorher einzeln. Erst dann können Sie die Wurzeln in die Erde setzen und warten, bis sie sich vermehren.