Das direkte Vergraben von Küchenabfällen im Hochbeet – im Englischen oft als „Trench Composting“ (Graben-Kompostierung) bezeichnet – ist die pure Essenz des traditionellen Homesteadings. Ihre Großeltern hätten genickt und gesagt: „Warum den Umweg über den großen Komposthaufen machen, wenn der Boden den Dünger genau jetzt und hier braucht?“

Indem Sie Obstschalen, Kaffeesatz, Gemüsereste und Eierschalen direkt im Beet vergraben, füttern Sie das Bodenleben (wie Regenwürmer und nützliche Mikroorganismen) direkt an der Wurzel. Diese verwandeln den Abfall im Handumdrehen in reinen Humus.

Hier erfahren Sie, wie dieses direkte Upcycling perfekt funktioniert, worauf Sie achten müssen und wie Sie daraus ein hocheffizientes System machen: