Da bin ich aber mal gespannt! Wer Hühner oder Wachteln hält, kennt das Drama mit den ganz frischen Eiern ja nur zu gut – die Haut klebt wie angewachsen an der Schale, und am Ende schält man das halbe Eiweiß mit ab.

Schockst du sie mit Eiswasser, gibst du Natron ins Kochwasser, oder nutzt du die “Anstechen und Pusten”-Methode?

Verrat mir deinen Trick!