Heute möchten wir Ihnen ein besonders leckeres Getränk vorstellen: Aprikosen-Fanta. Kaum zu glauben, dass dieses köstliche Getränk mit nur wenigen Zutaten zubereitet wird und sich perfekt für den Winter eignet.

Für ein Glas mit 3 Litern Inhalt benötigen Sie:

Aprikosen (ich habe die Sorte „Ananasna“ verwendet, die ich sehr empfehlen kann) – 600 g;

1 Zitrone; 1 große Orange;

Zucker – 200 g; kochendes Wasser.
Zubereitung der Aprikosen-Fanta:

Übergießen Sie Orange und Zitrone mit kochendem Wasser und lassen Sie sie einige Minuten ziehen. Tupfen Sie die Früchte mit einem Tuch trocken und schneiden Sie sie in Ringe. Entsteinen Sie die Aprikosen.

Geben Sie die Früchte in ein sterilisiertes Glas. Übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 20 Minuten ziehen. Geben Sie dieses Wasser in einen Topf und bringen Sie es zusammen mit dem Zucker zum Kochen. Gießen Sie die Mischung zurück in das Glas mit den Früchten.

Einen sterilen Deckel aufschrauben. Vollständig abkühlen lassen und die Aprikosen-Fanta kühl lagern.

Viel Spaß beim Kochen!