Gurken tragen oft keine Früchte, nicht weil es ihnen an Dünger mangelt, sondern weil die Pflanze hauptsächlich männliche Blüten bildet, die unbestäubt bleiben oder in der Hitze abfallen. Ein üppiges Blattwachstum kann sogar ein Zeichen für zu viel Stickstoff sein.

Bei Gartengurken entstehen die Früchte aus den weiblichen Blüten, nachdem der Pollen von den männlichen Blüten übertragen wurde. Wenn ein Teil dieses Prozesses ausfällt, bleibt das Beet voller Blüten und Blätter, ohne dass eine sichtbare Ernte erzielt wird.

Überprüfen Sie daher zunächst die Blumen, den Boden und die Bedingungen der letzten Tage. Erst dann macht es Sinn, über Düngung, Beschattung oder Handbestäubung zu entscheiden.

Gurken tragen keine Früchte, wenn die Pflanze nur männliche Blüten produziert.

Die männliche Blüte wächst an einem dünnen Stiel ohne sichtbare Früchte. Die weibliche Blüte besitzt direkt unter den Blütenblättern eine kleine, gurkenartige Struktur, die einem kurzen, verdickten Zylinder ähnelt.

Zu Beginn der Blütezeit bilden Pflanzen oft mehr männliche Blüten. Dies ist kein Mangel, und nach einigen Tagen oder Wochen können auch weibliche Blüten erscheinen.

Das Blütenverhältnis wird von Sorte, Temperatur, Tageslänge, Wasser und Nährstoffen beeinflusst. Daher ist das Auftreten der ersten männlichen Blüten kein Grund, sofort Dünger zu geben.

Zu viel Stickstoff führt zu Blattwachstum auf Kosten der Fruchtbildung.

Stickstoff fördert das Wachstum von Stängel und Blättern. Bei einem Überschuss bildet die Gurke zwar dichtes, dunkelgrünes Laub aus, die Bildung weiblicher Blüten und Früchte kann sich jedoch verzögern.

Typische Anzeichen sind große, weiche Blätter, lange Internodien und intensives Wachstum ohne entsprechende Ernte. Weiteres Jäten, Düngen mit Mist oder Harnstoff verbessern die Situation nicht.

Stellen Sie die Stickstoffdüngung ein und lassen Sie die Pflanze Früchte tragen. Achten Sie jedoch darauf, sie nicht so stark zu gießen, dass sie zu welken beginnt.

Mangelnde Bestäubung ist eine der häufigsten Ursachen

Die weibliche Blüte benötigt ausreichend Pollen, damit die kleine Gurke gleichmäßig wächst. Ohne Bestäubung bleibt die Frucht oft klein, verfärbt sich gelb und fällt ab.

An Regentagen, bei Kälte, Wind und extremer Hitze findet keine ausreichende Bestäubung statt. Bei solchen Wetterbedingungen fliegen Bienen weniger und haben keine Zeit, die erst kurz geöffneten Blüten zu besuchen.

Wenn kleine Gurken keimen, aber nach wenigen Tagen gelb werden und nicht mehr wachsen, sollten Sie die Bestäuberaktivität überprüfen. Das Problem liegt möglicherweise nicht am Boden oder an den Nährstoffen.

Wie man Gurkenblüten von Hand bestäubt

Die beste Zeit ist früh am Morgen, wenn die Blüten frisch geöffnet sind. Wählen Sie eine männliche Blüte mit sichtbarem Pollen und entfernen Sie die Blütenblätter.

Berühren Sie vorsichtig die Narbe der weiblichen Blüte mit der Mitte der männlichen Blüte. Alternativ können Sie den Pollen auch mit einem sauberen, weichen Pinsel übertragen.

Eine männliche Blüte kann an mehreren weiblichen Blüten verwendet werden, sofern noch Pollen daran haftet. Wiederholen Sie den Vorgang an mehreren Morgen, bis die Insektenaktivität zunimmt.

Manche Sorten benötigen keine Bestäubung.

Parthenokarpe Gurken produzieren Früchte ohne Bestäubung. Sie werden häufig in Gewächshäusern und Anzuchtstationen angebaut, wo es weniger Bestäuber gibt.

Bei einigen parthenokarpen Sorten kann die Bestäubung zu Samen oder deformierten Früchten führen. Lesen Sie daher immer die Sortenbeschreibung auf der Saatgutpackung.

Klassische Essiggurken und viele Freilandgurken benötigen jedoch eine Bestäubung, daher kann nicht für jede Gurke das gleiche Verfahren angewendet werden.

Hitze hemmt die Blütenbildung und das Fruchtwachstum

Bei länger anhaltenden hohen Temperaturen gerät die Pflanze unter Stress. Blüten können abfallen, bevor sie sich öffnen, und Bestäuber reduzieren ihre Aktivität.

Heiße Nächte steigern die Atmung der Pflanze und den Verbrauch der von ihr produzierten Zucker. Die Gurke behält dadurch ihre Blätter, hat aber weniger Energie für die Bildung neuer Früchte.

Regelmäßiges Gießen am Morgen, Mulchen und ein leichtes Schattierungsnetz während der heißesten Nachmittagssonne helfen. Die Pflanze sollte nicht vollständig abgedeckt werden.

Zu kalte Nächte können die Befruchtung verzögern.

Gurken sind wärmeliebende Pflanzen und wachsen langsam in kaltem Boden. Kalte Nächte können die Bildung weiblicher Blüten und die Entwicklung junger Früchte verlangsamen.

Das Problem tritt häufig bei zu früher Pflanzung auf. Die Pflanze überlebt zwar, bleibt aber lange Zeit ohne Ernte und nimmt Nährstoffe schlechter auf.

Eine Vliesabdeckung oder ein provisorisches Abdeckvlies ist zu Beginn der Wachstumsperiode hilfreich. Entfernen Sie diese tagsüber während der Blütezeit, damit Bestäuber die Blüten erreichen können.

Wassermangel führt dazu, dass Blumen abfallen.

Gurken haben ein flaches Wurzelsystem und große Blätter, über die sie viel Wasser verlieren. Trocknet der Boden aus, wird ihr Wachstum eingeschränkt, und sie können Blüten und kleine Früchte abwerfen.

Am schlimmsten ist der Wechsel zwischen langen Dürreperioden und plötzlichen Überschwemmungen. Die Pflanze erleidet wiederholten Stress, und die Früchte können bitter, verformt oder schwach sein.

Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht. Gießen Sie langsam bis zu den Wurzeln und passen Sie die Wassermenge je nach Wetterlage, Bodenart und Pflanzengröße an.

Staunässe erstickt die Wurzeln

Ständig feuchte, luftundurchlässige Erde schädigt die empfindlichen Wurzeln. Die Pflanze kann dann weder Wasser noch Nährstoffe aufnehmen, obwohl diese in ihrer Umgebung reichlich vorhanden sind.

Die Blätter können gelb werden, das Wachstum verlangsamt sich und die Blüten fallen ab. Überprüfen Sie die Abflusslöcher in den Pflanzgefäßen und lassen Sie den Topf nicht dauerhaft im Wasser stehen.

Bei schweren Böden seltener gießen und die Bodenfeuchtigkeit unter der Oberfläche sorgfältig prüfen. Beschädigte Wurzeln nicht zusätzlich düngen.

Mulch reduziert Schwankungen der Bodenfeuchtigkeit.

Eine Schicht aus Stroh, trockenem Gras oder geeignetem organischem Material verlangsamt die Verdunstung. Gleichzeitig überhitzt der Boden weniger stark.

Verwenden Sie kein frisches Gras in einer dicken, nassen Schicht. Es kann sich erhitzen, riechen und eine luftdichte Masse bilden.

Platzieren Sie den Mulch nicht zu nah am Stamm. Ein kleiner Abstand verringert das Risiko von Wurzelfäule.

Phosphor und Kalium sind keine automatische Rettung.

Phosphor und Kalium sind an vielen Prozessen beteiligt, darunter Blüte, Wasserhaushalt und Fruchtqualität. Das bedeutet jedoch nicht, dass jede ausbleibende Fruchtbildung auf einen Mangel zurückzuführen ist.

Viele Gartenböden enthalten ausreichend Phosphor. Eine zusätzliche Düngung ohne vorherige Analyse kann die Verfügbarkeit einiger Mikronährstoffe beeinträchtigen.

Kalium sollte entsprechend der Bodenbeschaffenheit, der vorherigen Düngung und den Produktangaben zugeführt werden. Ein Salzüberschuss kann die Wurzeln schädigen und indirekt den Fruchtansatz verringern.

Eine große Menge Holzasche kann das Problem verschlimmern

Holzasche enthält Kalium, Kalzium und andere Mineralien, erhöht aber auch den pH-Wert des Bodens deutlich. Daher ist eine Mischung aus mehreren hundert Gramm Asche in einem Eimer Wasser nicht für jedes Beet geeignet.

In neutralen oder alkalischen Böden kann Asche die Verfügbarkeit von Eisen, Mangan und anderen Nährstoffen einschränken, was dazu führt, dass Gurken trotz der Düngung gelb werden.

Verwenden Sie Asche nur von sauberem, unbehandeltem Holz und in kleinen Mengen, abhängig vom pH-Wert des Bodens. Asche aus Kohle, lackiertem Holz oder Abfall gehört nicht ins Blumenbeet.

Kompost verbessert den Boden, aber das wirkt nicht sofort.

Reifer Kompost verbessert die Bodenstruktur und die Wasserspeicherung. Er gibt Nährstoffe nach und nach ab und ist einem unstrukturierten, ungemischten Kompostgemisch vorzuziehen.

Eine zu dicke Kompostschicht auf dem Stamm kann jedoch zu viel Feuchtigkeit speichern. Verteilen Sie den Kompost daher im Wurzelbereich und lassen Sie etwas Platz um die Stammbasis herum.

Wurde das Beet vor dem Pflanzen gut mit Kompost vorbereitet, benötigen die Pflanzen während der Vegetationsperiode möglicherweise keine weitere große Nährstoffgabe.

Eine zu dichte Bepflanzung schränkt sowohl Licht als auch Luftzufuhr ein.

Werden Gurken zu dicht gepflanzt, bilden sie eine geschlossene grüne Wand. Die unteren Blätter bleiben im Schatten, trocknen nach Regen nur langsam ab, und die Pflanzen konkurrieren miteinander um Wasser.

Dichte Vegetation erschwert es Bestäubern, an die Blüten zu gelangen, und erhöht das Risiko von Mehltau, Schimmel und anderen Krankheiten.

Leiten Sie die Triebe an einer Stütze entlang und entfernen Sie nur beschädigte oder stark verdickte Blätter. Radikale Entblätterung schwächt die Pflanze.

Überschüssige Blätter sollte man nicht gedankenlos abschneiden.

Gesunde Blätter produzieren den Zucker, der für die Fruchtbildung benötigt wird. Entfernt man zu viele Blätter, verliert die Gurke ihre Energiequelle und das Fruchtwachstum kann aufhören.

Entfernen Sie besonders gelbe, kranke und die Erde berührende Blätter. Schneiden Sie mit einer sauberen Schere und bearbeiten Sie keine nassen Pflanzen.

Bei heißem Wetter sollten genügend Blätter stehen bleiben, um die Früchte zu beschatten. Zu viel Sonneneinstrahlung kann zu Sonnenschäden führen.

Krankheiten können die Fruchtbildung stoppen, bevor sie das gesamte Blatt zerstören.

Echter Mehltau, Schimmelpilze und Viruserkrankungen verringern die funktionelle Blattfläche, sodass der Pflanze nicht genügend Energie zur Verfügung steht, um neue Früchte zu produzieren.

Achten Sie auf weiße Beläge, gelbe, eckige Flecken, Mosaikmuster und deformierte junge Blätter. Düngen allein heilt die Krankheit nicht.

Entfernen Sie die betroffenen Pflanzenteile je nach Ausmaß des Problems und ermitteln Sie die genaue Ursache. Beachten Sie beim Ausbringen eines Schutzmittels die Hinweise auf dem Etikett und die Hinweise zum Schutz von Bestäubern.

Schädlinge schädigen sowohl die Blüten als auch die Triebspitzen.

Blattläuse, Milben und Thripse können junge Triebe und Blüten schwächen. Die Blätter rollen sich ein, verfärben sich blass oder bekommen kleine helle Flecken.

Untersuchen Sie die Blattunterseiten und Triebspitzen. Ein geringer Schädlingsbefall lässt sich oft mechanisch oder durch die Förderung natürlicher Feinde bekämpfen.

Verwenden Sie während der Blütezeit keine Insektizide, ohne vorher das Risiko für Bienen zu prüfen. Unsachgemäße Eingriffe können die Bestäubung weiter verringern.

Regelmäßiges Ernten fördert die Produktion zusätzlicher Früchte

Überreife Gurken mit reifen Samen entziehen der Pflanze viel Energie. Dies kann die Bildung neuer weiblicher Blüten einschränken.

Die Früchte sollten je nach Sorte regelmäßig geerntet werden. Einlegegurken müssen in der Regel häufiger geerntet werden als große Salatgurken.

Schneiden Sie die Gurken mit einer Schere oder einem Messer. Zu starkes Ziehen kann den Trieb und die jungen Blüten beschädigen.

Auch kleine Gurken verfärben sich gelb, wenn die Pflanze überlastet ist.

Eine junge oder geschwächte Pflanze kann möglicherweise nicht alle gepflanzten Früchte tragen. Einige von ihnen stellen ihr Wachstum ein, verfärben sich gelb und fallen ab.

Beschädigte und verkümmerte Früchte sollten entfernt werden, damit die Pflanze ihre Energie in gesunde Früchte investieren kann. Überprüfen Sie gleichzeitig die Wasserversorgung, die Wurzeln und den Zustand der Blätter.

Geben Sie nicht sofort eine hohe Stickstoffdosis hinzu. Überbelegung löst sich durch stabile Bedingungen, nicht durch ein plötzliches Unkrautwachstum.

Praktische Bekämpfung einer fruchtlosen Pflanze

• Männliche und weibliche Blüten lassen sich anhand des kleinen Stempels unterhalb der Blüte unterscheiden.
• Beobachten Sie, ob die weiblichen Blüten wachsen oder nach der Blüte gelb werden.
• Beobachten Sie die Bienenaktivität am Morgen.
• Prüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit einige Zentimeter unter der Oberfläche.
• Untersuchen Sie die Blätter auf Flecken, Beläge, Vergilbung und Schädlinge.
• Erinnern Sie sich, wie viel Stickstoffdünger die Pflanzen erhalten haben.
• Prüfen Sie, um welche Sorte es sich handelt und ob eine Bestäubung erforderlich ist.

Was Sie in der nächsten Woche tun können

Zuerst die starke Stickstoffdüngung einstellen und die Bewässerung stabilisieren. Die Pflanzen mulchen und ihnen bei extremer Hitze leichten Nachmittagsschatten gewähren.

Kontrollieren Sie die weiblichen Blüten morgens und bestäuben Sie sie von Hand, wenn die Bienenaktivität gering ist. Entfernen Sie gleichzeitig übergroße, vergilbte und verkümmerte Früchte.

Düngen Sie nur, wenn deutliche Mangelerscheinungen vorliegen oder gemäß den Anweisungen für das jeweilige Substrat. Achten Sie auf die Auswirkungen in Form neuer Blüten und Früchte.

Eine reiche Ernte beginnt nicht mit einer weiteren Handvoll Dünger.

Gurken tragen oft keine Früchte aufgrund eines ungünstigen Blütenverhältnisses, mangelhafter Bestäubung, Hitze, Wasserschwankungen oder Stickstoffüberschuss. Dichtes Wachstum allein ist kein Zeichen für eine gute Ernte.

Zuerst sollten Sie die Blumen bestimmen, Bienen anlocken oder gegebenenfalls von Hand bestäuben und den Boden gleichmäßig feucht halten. Geben Sie nicht wahllos Asche oder Mineraldünger hinzu, da gesunde Wurzeln und eine gute Bestäubung wichtiger sind als eine einmalige, hohe Düngergabe.