Seit einigen Jahren verwende ich eine einfache Methode, um meine Küche schnell zu reinigen. Mein Rost ist aus Gusseisen, aber diese Methode funktioniert auch bei anderen Metallen.

Der Schlüssel zur Reinigung dieses Rosts ist ein handelsüblicher Geschirrspültab. Zuerst benötigen Sie einen Topf, der mindestens die Hälfte des Rosts fasst.

Füllen Sie ihn mit Wasser, bringen Sie es zum Kochen und geben Sie zwei Geschirrspültabs hinzu. Erneut aufkochen lassen, dann den Rost in den Topf legen und etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Anschließend nehmen Sie den Rost vorsichtig aus dem heißen Wasser und beginnen sofort mit der Reinigung. Ein normaler Schwamm, eine Bürste oder ein anderes geeignetes Reinigungswerkzeug genügt.

Durch das kochende Wasser und die Wirkstoffe im Tab wird das verhärtete Fett aufgeweicht und lässt sich fast mühelos entfernen.

Falls einzelne Kohlenstoffablagerungen hartnäckig bleiben, können sie vorsichtig mit einem Messer abgekratzt werden, wobei darauf zu achten ist, das Metall nicht zu beschädigen.

Zuerst reinige ich so eine Hälfte des Rosts. Dann drehe ich ihn um, lege die verbleibende, verschmutzte Hälfte in die Pfanne und wiederhole den gesamten Vorgang.

Nach dieser Behandlung lassen sich selbst alte Ablagerungen in großen Stücken entfernen, und der Rost ist wieder sauber und glänzend.