Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich einfach, sondern auch ein echter Geheimtipp für alle, die ihre Familie mit einem herzhaften, cremigen Gericht überraschen möchten. Die Kombination aus zarten Hähnchenbrustfilets und geschmolzenem Frischkäse sorgt für eine Sauce, die unwiderstehlich ist.
Cremiges Schmortopf-Hähnchen
Prep 10 min
Cook 4 Std
Serves 6
Zutaten
4
Hähnchenbrustfilets
2 Blöcke
Frischkäse
1 TL
Salz
1 TL
Schwarzer Pfeffer
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Paprikapulver
1/2 TL
Chiliflocken (optional)
200 ml
Hühnerbrühe
Zubereitung
1
VorbereitenDie Hähnchenbrustfilets in den Schmortopf legen.
2
Frischkäse hinzufügenDie Blöcke Frischkäse direkt auf das Fleisch legen.
3
WürzenMit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika und optional Chiliflocken bestreuen.
4
Flüssigkeit zugebenDie Hühnerbrühe über die Zutaten gießen.
5
KochenDen Schmortopf auf niedriger Stufe 4 Stunden laufen lassen, bis das Hähnchen zart ist.
6
ServierenDas Fleisch mit zwei Gabeln zerkleinern, gut mit der Sauce vermischen und mit Nudeln, Reis oder Brot servieren.
Sources:
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Ein Schmortopf, ein paar Zutaten – und schon entsteht ein Gericht, das Ihre Küche in ein kleines Restaurant verwandelt.