Die Gründüngung von Erdbeeren im Herbst ist eine einfache Methode, um zu verhindern, dass der Boden zwischen den Pflanzen nach der Saison kahl und ausgelaugt ist. Alles, was Sie dafür brauchen, ist eine geeignete Samenmischung, flaches Umgraben und etwas Wasser. So bleibt das Beet den ganzen Herbst über grün, die Pflanzen schützen die Erde, bilden organische Substanz und bereiten den Boden für das nächste Jahr vor.

Erdbeerpflanzen benötigen lockeren, luftigen Boden, der reich an organischem Material ist. Nach dem Sommer verdichtet sich das Beet jedoch oft, trocknet stellenweise aus und verliert nach und nach an Bodenaktivität.

Bei der Gründüngung werden Pflanzen zwischen und in den Zwischenreihen der Erdbeerpflanzen ausgesät. Ihre Wurzeln wachsen durch den Boden, die oberirdische Pflanzenmasse bedeckt ihn, und nach dem Winter verwandelt sich ein Teil des Wachstums in natürlichen Mulch.

Die Herbstgrün-Düngung von Erdbeeren hat mehrere Aufgaben gleichzeitig.

Die Wurzeln von Zwischenfrüchten lockern den Boden auf natürliche Weise. Sie wachsen allmählich durch ihn hindurch und bilden feine Kanäle, die die Bodenstruktur verbessern, ohne dass zwischen den Erdbeeren tief gegraben werden muss.

Nach dem Absterben oder Abschneiden zersetzt sich die oberirdische Pflanzenmasse und erhöht den Humusgehalt. Sie trägt außerdem dazu bei, die Bodenoberfläche vor Erosion, Winterwinden und plötzlichen Witterungsänderungen zu schützen.

Zudem schränkt dichterer Bewuchs den Raum für Unkraut ein. Einige Arten tragen außerdem zur Bodenhygiene bei; die Quelle erwähnt insbesondere die biofumigationsartige Wirkung von Senf.

Senf ist nach der Ernte eine schnelle Option.

Weißer Senf keimt schnell und bildet in kurzer Zeit einen dichten grünen Teppich. Daher eignet er sich besonders gut, um Blumenbeete nach dem Sommer schnell zu bedecken.

Die Quelle empfiehlt es auch wegen seiner Biofumigationswirkung, was bedeutet, dass es zur Bekämpfung einiger Bodenpathogene beitragen kann, insbesondere wenn es im Frühjahr sachgemäß angewendet wird.

Erdbeeren sollten jedoch nicht zu dicht gesät werden. Ziel ist es nicht, ein dichtes Gebüsch zu schaffen, das die Pflanzen erstickt, sondern den Boden zwischen ihnen leicht zu bedecken.

Wicken binden Stickstoff und eignen sich für Mischungen.

Die Wicke ist eine Leguminose und kann dank ihrer Symbiose mit Bodenbakterien Stickstoff binden. Daher ist sie besonders in Kombination mit Getreide interessant.

Die Quelle empfiehlt beispielsweise, Wicke mit Roggen oder Hafer zu kombinieren. Eine solche Mischung vereint die Fähigkeit der Wicke, den Boden mit Stickstoff anzureichern, mit dem dichten Wachstum und den Wurzeln des Getreides.

Laut der Quelle ist Wicke mit Hafer eine äußerst tolerante Kombination, die selbst kleinere Fehler verzeiht und somit eine praktische Wahl für den weniger erfahrenen Anbauer darstellt.

Hafer überlebt den Winter oft nicht, hinterlässt aber Mulch.

Hafer wächst schnell und gedeiht gut in kühleren Klimazonen. Im Herbst bedeckt er den Boden und bildet ein Wurzelsystem, das zur Stabilisierung des Bodens beiträgt.

Nach starken Frösten friert die Erde oft ein. Dies ist jedoch kein Nachteil, da das abgestorbene Material an der Oberfläche liegen bleibt und einen feinen Frühjahrsmulch bildet.

Daher ist eine aufwendige Entsorgung im Frühjahr in der Regel nicht nötig. Es genügt, die Überreste von den Erdbeerpflanzen wegzuschieben und zwischen den Reihen liegen zu lassen.

Roggen schützt den Boden auch im Winter.

Roggen ist robuster und überwintert zuverlässig. Er bildet einen dichten Bestand, der den Boden gut bedeckt und Unkraut unterdrückt.

Ihr Vorteil ist, dass sie das Beet im Winter schützt, im Frühjahr jedoch Pflege benötigt. Lässt man sie zu lange wachsen, konkurriert sie mit den Erdbeeren um Wasser, Licht und Nährstoffe.

Daher sollte man sie rechtzeitig mähen oder hacken, wenn sie etwa 15 bis 25 Zentimeter hoch sind. Der Boden sollte bei Erdbeeren nicht tief umgegraben werden, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Raps ist besonders in dichten Böden hilfreich.

Raps (Canola) entwickelt tiefere Wurzeln, die auch in stärker verdichtete Böden eindringen können, wodurch er sich für Gebiete eignet, in denen das Beet nach einer Saison seine Verdichtung verloren hat.

Die Quelle empfiehlt beispielsweise die Kombination mit Roggen. Auf schwereren Böden kann auch eine Dreiermischung aus Roggen, Raps und Wicke geeignet sein.

Diese Kombination vereint tieferes Wurzelwachstum, Oberflächenschutz und die Vorteile von Leguminosen. Die Aussaatmenge sollte jedoch weiterhin moderat sein.

Welche Mischung sollte man je nach Ziel wählen?

Um die Stickstoffversorgung zu verbessern und den Start im Frühjahr zu fördern, empfiehlt die Quelle die Kombination von Wicke mit Roggen oder Hafer. Die Wicke trägt durch die Stickstofffixierung zur Stickstoffversorgung bei, während das Getreide für Stabilität und Bodenbedeckung sorgt.

Senf und Hafer eignen sich für eine schnelle Bodenbedeckung und Bodenhygiene. Senf wächst schnell, und Hafer bildet einen dichten, aber relativ pflegeleichten Wuchs.

Roggen mit Raps, gegebenenfalls auch mit Wicke, eignet sich für schwere und dichte Böden. Die Wahl der Mischung sollte sich daher nach dem Zustand des Beetes richten und nicht nur danach, welches Saatgut gerade verfügbar ist.

Wann sollte man Gründüngung zwischen Erdbeeren aussäen?

In tiefer gelegenen Gebieten und wärmeren Regionen empfiehlt die Quelle die Aussaat von Ende August bis Ende September. In höheren Lagen ist es ratsam, etwa ein bis zwei Wochen früher damit zu beginnen.

Ziel ist es, dass die Pflanze vor dem Winter etwa 15 bis 20 Zentimeter Grünmasse entwickelt hat. Eine zu späte Aussaat gibt ihr möglicherweise nicht genügend Zeit, Wurzeln zu schlagen.

Sie müssen jedoch nicht bis zum Ende der Saison warten. Nachdem Sie das Beet aufgeräumt und alte Blätter und Unkraut entfernt haben, können Sie den Boden vorbereiten und aussäen.

Das Verfahren ist einfach und der Boden muss nicht tief umgegraben werden.

Zuerst Unkraut, altes Laub und Pflanzenreste der vergangenen Saison entfernen. Anschließend die Oberfläche zwischen den Erdbeerpflanzen mit einem Rechen auf eine Tiefe von nur etwa ein bis zwei Zentimetern auflockern.

Verteilen Sie das Saatgut gleichmäßig zwischen den Pflanzen und in den Reihen. Senf und Raps werden etwa ein bis anderthalb Zentimeter tief, Hafer und Roggen zwei bis drei Zentimeter tief gesät.

Wicken können etwa zwei bis vier Zentimeter tief in den Boden gelangen. Nach der Aussaat sollte die Erde leicht bewässert werden, damit die Samen nicht weggespült werden.

Wie viel Saatgut benötigt man für zehn Quadratmeter?

Die Quelle gibt für Senf eine ungefähre Dosierung von 80 bis 120 Gramm pro zehn Quadratmeter an. Die gleiche Menge gilt für Raps.

Etwa 150 bis 200 Gramm Wicken, 150 bis 220 Gramm Hafer und etwa 180 bis 250 Gramm Roggen genügen.

Bei Mischungen sollte man etwa die Hälfte der jeweiligen Pflanzenart verwenden. Diese Mengen sind bewusst moderat gehalten, damit die Gründüngung nicht mit den Erdbeeren konkurriert.

Lassen Sie die Erdbeerblüten nach dem Aufblühen locker.

Gießen Sie die Pflanze nach der Aussaat je nach Wetterlage, bei trockenem Wetter etwa alle drei bis vier Tage, bis sie die Bodenoberfläche bedeckt. Danach benötigt sie weniger Pflege.

Ein freier Platz um die Kronen der Erdbeerpflanzen ist sehr wichtig. Die Quelle empfiehlt, etwa fünf bis zehn Zentimeter ohne dicke Pflanzenschicht freizulassen.

Wenn sich Pflanzenreste in der Nähe des Stängelhalses ansammeln, steigt die Fäulnisgefahr. Daher sollte man dichten Bewuchs gegebenenfalls frühzeitig ausdünnen oder mähen.

Lassen Sie die Pflanzen über den Winter stehen.

Die Gründüngung muss vor dem Winter nicht entfernt werden. Das Wachstum schützt den Boden und die Erdbeerwurzeln vor Wind und niedrigen Temperaturen.

Hafer stirbt im Winter oft ab und hinterlässt eine dünne Mulchschicht. Roggen und Wicken können überwintern und im Frühjahr weiterwachsen.

Besonders wichtig ist es, im Frühjahr ans Düngen zu denken, vor allem bei überwinternden Pflanzen. Gründüngung soll Erdbeeren fördern, nicht mit ihnen konkurrieren.

Im Frühjahr sollte das Wachstum zum richtigen Zeitpunkt abgeschlossen werden.

Mähen oder harken Sie Roggen und Wicke, wenn sie etwa 15 bis 20 cm hoch sind. Das Material kann als Mulch auf der Oberfläche liegen bleiben.

Tiefe Bodenbearbeitung wird für Erdbeeren nicht empfohlen. Die Wurzeln der Erdbeerpflanze sind relativ flach, und grobe Bodenbearbeitung könnte sie beschädigen.

Senf, Raps und Hafer sind nach dem Winter oft beschädigt oder teilweise gefroren. Die Überreste können einfach von den Pflanzenkronen weggeschoben und zwischen den Reihen liegen gelassen werden.

Die Biofumigationswirkung von Senf hat ihr eigenes Verfahren.

Wenn Sie den Biofumigationseffekt von Senf nutzen möchten, empfiehlt die Quelle, die Vegetation fein zu mähen, sie flach einzuarbeiten und anschließend zu bewässern.

Führen Sie diese Arbeiten jedoch nicht in der Nähe der Erdbeerpflanzen durch. Achten Sie beim flachen Arbeiten darauf, die Herzstücke der Pflanzen nicht zu bedecken.

Senf kann nicht nur als Gründecke dienen, sondern auch zur Bodenverbesserung beitragen. Er ist jedoch lediglich eine ergänzende Anbaumethode und kein Ersatz für jegliche Pflegemaßnahmen.

Die häufigsten Fehler bei der Aussaat im Herbst

• Bei zu dichtem Bewuchs konkurrieren die Pflanzen mit den Erdbeeren, daher sollte man ihn rechtzeitig mähen.
• Lassen Sie keine dicke Schicht von Rückständen direkt am Hals der Erdbeeren zurück.
• Roggen sollte nicht zu spät im Frühjahr gepflanzt werden, da er sonst zu beschatten beginnt und Nährstoffe aufnimmt.
• Vor der Aussaat Unkraut entfernen, damit die Gründüngung auf einem sauberen Beet anwächst.
• Bei sehr schweren Böden kann man vor der Aussaat eine dünne Kompostschicht von etwa einem halben bis einem Zentimeter Dicke auftragen.
• Bei Schneckenproblemen sollte der Frühjahrsaustrieb nicht zu dicht stehen gelassen werden.

Ein paar Handvoll Samen können über den Winter viel bewirken.

Die Gründüngung von Erdbeerbeeten im Herbst ist eine kostengünstige Methode, den Boden zu bedecken, organische Substanz zuzuführen und das Beet besser durch den Winter zu bringen. Die richtige Mischung, die passende Aussaatdichte und ein früher Aussaattermin haben den größten Einfluss.

Vergessen Sie im Frühjahr nicht, überwinternde Pflanzen zu entfernen, bevor sie mit den Erdbeeren konkurrieren. Wenn Sie den Bereich um die Wurzelhälse freihalten und die Erde nicht zu tief umgraben, erhalten Sie eine natürliche Mulchschicht und ein besser vorbereitetes Beet für die nächste Saison.