Suchen Sie nach einem einfachen und appetitanregenden Rezept? Dann sind diese Tramezzini-Rollen genau das Richtige für Sie! Tramezzini sind italienische Fingersandwiches, die den englischen Sandwiches, die man zur Teezeit genießt, sehr ähnlich sind. Sie werden aus weichem Weißbrot und Füllungen wie Tomaten, Mozzarella und Mayonnaise hergestellt und werden am häufigsten als Snack zwischen Frühstück und Mittagessen genossen (und eignen sich perfekt für ein Picknick oder die Lunchbox!). Für die Herstellung dieser Tramezzini-Rollen benötigen Sie nur vier Zutaten: Sandwichbrot, Mayonnaise, Salat und Thunfisch. Sie sind schnell zubereitet und noch einfacher zu genießen. Die frischen Aromen sind perfekt für das wärmere Wetter.

Was sind Tramezzini?

Tramezzini sind eine Art Fingersandwich, das am häufigsten als Snack oder Aperitif genossen wird. Sie bestehen normalerweise aus weichem, krustenlosem Weißbrot mit kaltem Belag. Sie werden normalerweise in dreieckiger Form serviert, können aber auch in Rollen geschnitten werden.

Zutaten für die Tramezzini-Rolle

Sandwichbrot – suchen Sie nach dem frischesten Brot, das Sie finden können!

Mayonnaise – es ist wichtig, Mayonnaise guter Qualität zu verwenden.

Salat – verwenden Sie einen beliebigen Salat (Vorschläge finden Sie in unseren Tipps weiter unten)

Thunfisch – Thunfisch in Öl hat einen besseren Geschmack

Wie man Tramezzini-Rollen macht

Diese Tramezzini-Rollen sind schnell zubereitet. Legen Sie die Brotscheiben auf eine saubere Arbeitsfläche. Rollen Sie das Brot mit einem Nudelholz flach. So bleiben die Scheiben besser aneinander haften. Verteilen Sie die Mayonnaise (oder Frischkäse, falls Sie Frischkäse verwenden) auf dem Brot und achten Sie darauf, dass es vollständig bedeckt ist. Geben Sie den Salat hinzu und belegen Sie das Brot mit der Thunfisch-Mayonnaise-Mischung. Rollen Sie das Brot fest auf und achten Sie darauf, dass keine Füllung herausläuft. Zum Servieren in dicke Scheiben schneiden.

Tramezzini-Rollen-Variationen

Es gibt viele köstliche Variationen, die Sie verwenden können. Hier sind einige unserer Favoriten.

Prosciutto, gekochtes Ei und Parmesan. Oliven, Thunfisch und Ei. Mozzarella, Tomate und Basilikum. Paprika und ZiegenkäseThunfisch, Kapern und Zitronenschale. Gurkenscheiben und Frischkäse.

Tipps

Wenn Sie es lieber etwas knackiger mögen, verwenden Sie Eisbergsalat. Wenn Sie einen pfeffrigen Geschmack bevorzugen, verwenden Sie Blattgemüse wie Rucola.

Verwenden Sie keinen Thunfisch in Wasser, da das Brot dadurch möglicherweise matschig wird.

Möchten Sie diese Brötchen noch besser machen? Verwenden Sie hausgemachte Mayonnaise!

So lagern Sie Tramezzini-Rollen

Die Tramezzini-Röllchen sind bis zu zwei Tage im Kühlschrank haltbar. Zum Einfrieren sind sie nicht geeignet.

Kann ich es im Voraus machen?

Da die Tramezzini-Rollen im Kühlschrank aufbewahrt werden können, können Sie sie auch im Voraus zubereiten. Stellen Sie die Rolle zusammen, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, bis Sie sie servieren möchten.

Anweisungen

Die Sandwichbrotscheiben leicht überlappend nebeneinander legen. Mit dem Nudelholz andrücken, damit die Brotscheiben besser haften.

Zutaten

Sandwichbrot

Mayonnaise

Salat

Ca. 100g

Thunfisch

Schweinefleisch-Schinken ca. 300g

Schritt 1

Bestreichen Sie das gesamte Rechteck, das Sie erstellt haben, mit Mayonnaise.

Schritt 2

Geben Sie den Salat auf die Mayonnaise und achten Sie darauf, dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.

Schritt 3

Den Thunfisch mit der Mayonnaise vermischen und auf dem Salat anrichten.

Schritt 4

Rollen Sie das Brot vorsichtig mit Ihren Händen und achten Sie darauf, dass die Füllung nicht aus dem Sandwich herausrollt.

Schritt 5

Wickeln Sie die Rolle in Frischhaltefolie und legen Sie sie für 1 Stunde in den Kühlschrank.

Schritt 6

Das Sandwichbrötchen mit Mayonnaise und Rucola verzieren, in Scheiben schneiden und servieren.

Schritt 7

Schritt 8

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