Weihnachtscreme im Glas: Ein einfaches Dessert, das zu Weihnachten ein Hit ist

Weihnachtscreme im Glas zubereiten

Das Rezept für Sahnetorte ist ein Dessert, das köstlich schmeckt und einfach zuzubereiten ist. Unten finden Sie die Liste aller Zutaten und erforderlichen Mengen. Und dann eine sehr vollständige Zubereitungsmethode mit Einzelheiten zum Rezept.

Rezeptzutaten:

Für den Belag:

• ¼ Tasse Pflaumensirup
• ½ Tasse Zucker
• 1 Dose Pflaumen in Sirup

Für die Creme:

• 1 Tasse (8 fl oz) Kokosmilch
• ½ Tasse (1,76 oz) Kokosraspeln – (50 g)
• 4 Tassen (1 Quart) Milch
• 1 Dose (14 oz) gesüßte Kondensmilch
• 1 Tasse (8 fl oz) Sahne
• 7 Esslöffel Maisstärke
• 3 Esslöffel Wasser
• 3 Esslöffel Kakaopulver (50% Kakao)

Zur Montage:

• Einwegbehälter mit Deckel – 8 oz Fassungsvermögen – (250 ml)

Anweisungen:Für die Creme:
Zuerst Milch und Maisstärke in einem Topf vermischen und gut umrühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Dann die gesüßte Kondensmilch, Sahne, Kokosmilch und Kokosraspeln hinzufügen.

Als nächstes stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und rühren ständig um, bis das Ganze kocht und eindickt. Lassen Sie es danach weitere 5 Minuten kochen und nehmen Sie es vom Herd.

Anschließend die Creme in zwei Teile teilen: 2/3 für die weiße Creme und 1/3 für die Schokocreme. Die weiße Creme mit Frischhaltefolie abdecken und direkt auf die Oberfläche drücken, damit sich keine Haut bildet.

Zum Schluss das Kakaopulver zur restlichen Sahne (1/3) hinzufügen und gut verrühren, bis es vollständig eingearbeitet ist.

Zusammenbau:
Zuerst einen Behälter nehmen und einen Klecks Schokoladencreme auf den Boden geben. Den Rest mit der weißen Creme auffüllen und dabei oben etwas Platz für den Belag lassen.

Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Behältern, verschließen Sie sie mit Deckeln und stellen Sie sie zum Festwerden in den Kühlschrank.

Für den Belag:
In einem kleinen Topf den Pflaumensirup bei niedriger Hitze erhitzen, bis er zu kochen beginnt, und beiseite stellen.

Als nächstes schmelzen Sie in einer anderen Pfanne den Zucker bei geringer Hitze, bis er zu einem goldenen Karamell wird. Dann den Pflaumensirup hinzufügen und kochen lassen, bis ein glänzender, glatter Karamell entsteht. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen. Zum Schluss die Pflaumen ohne Sirup unterrühren und vollständig abkühlen lassen.

Letzte Schritte:
Sobald der Belag abgekühlt ist, nehmen Sie die Behälter aus dem Kühlschrank und gießen Sie den Pflaumenbelag über jeden Behälter. Dekorieren Sie ihn mit einer ganzen Pflaume.

Zum Abschluss bis zum Servieren erneut kühl stellen.

Und nun viel Spaß mit der leckeren Weihnachtscreme im Becher!

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