Es wird sehr weich, das Rezept hier:
Zutaten:
Orangen, gehackt 400 g
Milch 50 ml
Sonnenblumenöl 100 ml
Eier 3
Zucker 200 g
00 Mehl 200 g
Kartoffelstärke 50 g
Backpulver 2 Teelöffel
Vorbereitung:
1- Schneiden Sie die Orangen in Stücke, ohne die Schale zu entfernen.
2- Geben Sie die Orangen in den Mixer und fügen Sie das Kernöl hinzu.
- Milch dazugießen und 1–2 Minuten mixen, dann die Eier hinzufügen.
- Den Zucker hinzufügen und alles noch einmal verrühren.
5- Mehl, Stärke und Hefe hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.
6- Gießen Sie die Mischung in eine 20 cm große, mit Backpapier ausgelegte Form.
7- Im auf 180 °C vorgeheizten statischen Ofen etwa 50 Minuten backen. Überprüfen Sie den Garzustand mit einem Zahnstocher.
8- Abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen und genießen! 😋