Das Rezept:
Zutaten:
Zwieback für den Boden
Tee oder Milch zum Einweichen
200 g Zucker
300 g Mehl
1 Liter Milch
1 Beutel Vanille
2 Esslöffel Butter
200 ml Schlagsahne
160 g dunkle Schokolade
150 ml Sahne
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Vorbereitung:
Die Kekse auf den Boden eines Backblechs legen und mit Tee befeuchten. Anschließend Zucker, Mehl, Vanille und Milch verrühren, aufkochen und eindicken lassen und die Butter dazugeben.
Über die Kekse gießen, dann die Schlagsahne hinzufügen und glatt streichen.
Die Schokolade in der Sahne schmelzen und über den Kuchen gießen, im Kühlschrank abkühlen lassen und anschließend in Quadrate schneiden.