Dieses Rezept wird jeden mit seiner Einfachheit und seinen herzhaften Aromen begeistern! 😋

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• Salz und getrockneter Knoblauch nach Geschmack
• 1 Ei
• Hopfen-Suneli-Gewürzmischung
• 2 EL Semmelbrösel
• 1 Zwiebel
• Pflanzenöl
• 1 Karotte
• 1 Paprika
• Salz, 1 EL Tomatenmark, 1 EL Satsebeli-Sauce
• 1 Glas Wasser
• Schwarzer Pfeffer, 2 TL Zucker
• Ein Bund Petersilie
• 3-5 Kartoffeln

Zubereitung:

1. Hackfleisch, Salz, getrockneten Knoblauch, ein Ei, die Hopfen-Suneli-Gewürzmischung und die Semmelbrösel in einer Rührschüssel vermengen. Gut verrühren.
2. In einer separaten Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen und fein gehackte Zwiebeln darin glasig dünsten.
3. Geriebene Karotten zu den Zwiebeln geben und weiterbraten.
4. Gewürfelte Paprika, Salz, Tomatenmark, Satsebeli-Sauce, schwarzen Pfeffer und Zucker unter die Zwiebel-Karotten-Mischung heben.
5. Ein Glas Wasser angießen und 7–10 Minuten köcheln lassen.
6. Ein Bund gehackte Petersilie unter die Mischung heben.
7. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schneiden und in Wasser einweichen, damit sie nicht braun werden.
8. Hackfleisch und Kartoffeln abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
9. Die gegarte Gemüsemischung darüber gießen.
10. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (392 °F) 40–50 Minuten backen oder bis die Kartoffeln gar sind. Bei Bedarf mit Alufolie abdecken.

Lassen Sie sich diesen herzhaften Hackfleischauflauf schmecken! Teilen Sie Ihre Liebe zum Kochen und zur gemeinsamen Zeit mit der Familie mit uns! 😊👩‍🍳👨‍🍳