ZUTATEN:

• 2 Tassen Mehl
• 1 Tasse Salz
• 1 Tasse Wasser
• 2 Teelöffel Speiseöl
• Lebensmittelfarbe nach Wahl

ANLEITUNG:

1. Mehl und Salz in eine große Schüssel oder einen Behälter geben und gut vermischen.
2. Speiseöl und anschließend nach und nach Wasser hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Knete den Teig, bis er geschmeidig ist. Ist der Teig zu feucht, gib etwas Mehl hinzu; ist er zu trocken, etwas Wasser. Der Teig sollte nicht klebrig sein und nicht an den Händen kleben bleiben.
4. Geben Sie einige Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu und verrühren Sie den Teig, bis er vollständig durchgefärbt ist.
5. Formen Sie aus dem Teig Figuren oder stechen Sie mit Ausstechformen Plätzchen aus. Bewahren Sie den Teig in einem luftdichten Behälter auf, damit er länger haltbar ist.