Zutaten

1 Stange

Zimt

3

Nelken

2 Zehen

Knoblauch

1 Stück (ca. 3 cm)

Ingwer

1

Zitrone

1 kleine

Zwiebel

500 ml

Wasser

1 EL

Honig (optional)

Zubereitung

1

Zutaten vorbereitenKnoblauch und Zwiebel schälen und grob hacken. Ingwer reiben oder in Scheiben schneiden. Zitrone halbieren.

2

Aufguss kochenWasser in einem Topf zum Kochen bringen. Zimt, Nelken, Knoblauch, Ingwer und Zwiebel hinzufügen.

3

Ziehen lassen10–15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.

4

AbseihenDen Aufguss durch ein Sieb gießen, Zitronensaft hinzufügen und nach Belieben mit Honig süßen.

5

ServierenWarm trinken, am besten frisch zubereitet.