Sellerie ist eine Wurzel voller Vitamine und Mineralstoffe.

Gerieben und mit Honig vermischt, ist er ein wahres Wundermittel zur Stärkung eines müden oder geschwächten Körpers.

Das Rezept ist mir nicht neu; ich kenne es von meiner Großmutter, die es regelmäßig zu sich nahm und ein hohes Alter bei bester Gesundheit erreichte.

Was ist das Geheimnis?

Selleriewurzel enthält mehrere B-Vitamine – B1, B2, B6 und B9 –, die eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems und der Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Umwelteinflüsse spielen.

Sie enthält außerdem Substanzen mit antibiotischer und antimykotischer Wirkung.

Darüber hinaus enthält sie Mineralstoffe, die für das Nerven- und Hormonsystem notwendig sind:

Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen sowie hochwertige Proteine.

Der hohe Ballaststoffgehalt der Selleriewurzel regt den Stoffwechsel an und hilft, das Körpergewicht zu regulieren.

Wie Karotten kann auch Knollensellerie dank seiner zytostatischen und tumorhemmenden Eigenschaften ein guter Schutz vor Krebs und eine unterstützende Ergänzung in der Krebstherapie sein.

Wie bereitet man das Heilmittel zu?

Schälen Sie den Sellerie nicht, da er sehr wertvolle Nährstoffe und Heilwirkungen enthält.

Waschen Sie die Knolle gründlich mit Apfelessig.

Reiben Sie sie anschließend und vermischen Sie sie mit ausreichend Honig.

Nehmen Sie mehrmals täglich einen Teelöffel davon ein.

Sie können dieser einfachen Mischung auch Karotten oder geriebenen Apfel und etwas Zitronensaft hinzufügen.

Die therapeutische Wirkung wird dadurch noch verstärkt.

Therapeutische Anwendungsgebiete von Sellerie und Honig

– Antibiotische Wirkung

– Stärkt das Immunsystem

– Wachstumsstörungen bei Kindern und Jugendlichen

– Vorbeugung von Darmkrebs

– Regulierung des Blutzuckerspiegels

– Reinigung der Bronchien, Linderung von Husten

– Senkung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels

– Müdigkeit, Stress

– Hormonelle Störungen

– Herzrhythmusstörungen

– Übergewicht, unkontrollierter Appetit

– Schwellungen

– Bluthochdruck

– Rheuma, schmerzhafte Gichtanfälle

– Knochengesundheit

– Cholesterinsenkung

Um den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) um 10–20 % zu senken, genügt täglich eine kleine Portion (100 g) geriebener Sellerie.

Lindert Husten, löst Schleim und desinfiziert

Bei Husten, Erkältungen oder Halsschmerzen hilft Sellerieöl, Schleim schnell zu lösen und die Schleimhäute zu desinfizieren.

Am wirksamsten ist selbstgemachter Selleriesirup aus frischem Sellerie.

Ich habe dieses Rezept bei meinem Sohn ausprobiert, dem die Sirupe aus der Apotheke nicht geholfen haben.

Der Sirup ist schnell zubereitet, riecht nicht nach Sellerie und wirkt sehr schnell.

Dieses fast vergessene Rezept wurde schon von unserer Urgroßmutter verwendet, und nach fast 50 Jahren habe ich es wieder bei meinem Sohn angewendet.

So wird es zubereitet:

Die Sellerieknolle gründlich waschen und mehrmals einstechen.

In der Mitte ein Loch machen und den Honig hineingießen. Der austretende Selleriesaft wird dann mit einem Löffel getrunken.

Ich habe es vor zwei Jahren zum ersten Mal ausprobiert, als mein Sohn vier Jahre alt war, und seitdem brauche ich nichts anderes mehr gegen Husten.

Es funktioniert hervorragend, seien Sie nicht skeptisch und probieren Sie es aus – die Besserung wird sich schnell einstellen.

Bleiben Sie gesund!

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