SO cremig & fruchtig! 😍Diese Pfirsichtorte ist in wenigen Minuten gemacht!
Wenn du auf der Suche nach einer einfachen, schnellen und unglaublich leckeren Torte bist, dann ist diese Pfirsichtorte genau das Richtige für dich! 💛Der luftige Keksboden kombiniert mit einer cremigen Sahneschicht und fruchtigen Pfirsichen sorgt für ein perfektes Geschmackserlebnis.

Das Beste daran? Diese Torte ist super schnell zubereitet und ideal für warme Tage, wenn Sie etwas Leichtes und Erfrischendes möchten.🍑✨

Ein echtes Highlight für Familien, Gäste oder einfach zum Genießen!😍

Zutaten:
3 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl
0,5 TL Rückenpulver
1 Dose Pfirsiche
2 Becher Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Tortenguss
300 ml Pfirsichsaft
Zubereitung:
Eine Kuchenform (26 cm) einfetten und den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eier und Zucker ca. 3 Minuten schaumig schlagen, bis die Masse schön luftig ist.
Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben.
Den Teig in die Form geben und ca. 20 Minuten backen. Anschließend vollständig abkühlen lassen.
Pfirsiche klein schneiden und gut abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen.
Einen Tortenring um den Keksboden legen.
Sahne mit Sahnesteif schlagen und mit den Pfirsichen vermengen.
Die Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Tortenguss nach Packungsanleitung mit dem Pfirsichsaft zubereiten.
Den Guss vorsichtig über die Sahneschicht geben.
Die Torte mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.