Suchen Sie nach einem gesunden Dessert, das Ihre Lust auf Süßes befriedigt und beim Abnehmen hilft? Diese Diät-Haferflocken-Apfel-Kekse sind die perfekte Lösung. Hergestellt aus gesunden Zutaten wie Haferflocken, Äpfeln und Walnüssen sind diese Kekse nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen schuldfreien Leckerbissen zu jeder Tageszeit.
Zutaten
- 2 Äpfel
- 120g Haferflocken (1 Tasse)
- 50 g gehackte Walnüsse (½ Tasse)
- 30ml Wasser (2 Esslöffel)
Anzahl der Portionen
Mit diesem Rezept erhalten Sie ungefähr 12 Kekse.
Nährwert-Information
Die Nährwertangaben pro Keks (bei angenommenen 12 Keksen) lauten wie folgt:
- Kalorien : 60
- Gesamtfett : 3 g
- Gesättigtes Fett : 0,5 g
- Cholesterin : 0 mg
- Natrium : 1 mg
- Gesamtkohlenhydrate : 8 g
- Ballaststoffe : 1 g
- Zucker : 2 g
- Eiweiß : 1g
Anweisungen
Schritt 1: Das Hafermehl vorbereiten
- Die Haferflocken mischen
- Geben Sie die Haferflocken in einen Mixer und mixen Sie sie fein, bis sie eine mehlähnliche Konsistenz haben.
- Das Hafermehl in eine Rührschüssel geben und die gehackten Walnüsse hinzufügen.
Schritt 2: Bereiten Sie die Äpfel vor
- Apfelmus zubereiten
- Die Äpfel schälen und einen Apfel in kleine Stücke schneiden.
- Geben Sie die Stücke zusammen mit 30 ml Wasser in den Mixer und mixen Sie, bis Sie ein glattes Püree erhalten.
- Den zweiten Apfel hacken
- Den anderen Apfel mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3: Den Teig mischen
- Zutaten kombinieren
- Das Apfelmus und die gehackten Apfelstücke zur Hafermehl-Walnuss-Mischung geben.
- Gut vermischen, bis alle Zutaten gründlich vermischt sind und ein fester, weicher und kompakter Teig entsteht.
Schritt 4: Die Kekse formen
- Bereiten Sie das Backblech vor
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Kekse formen
- Nehmen Sie den Teig löffelweise und legen Sie ihn mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech, damit er sich beim Backen ausbreiten kann.
- Formen Sie aus jedem Löffel eine scheibenähnliche Form.
Schritt 5: Kekse backen
- Den Backofen vorheizen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (356 °F) vor.
- Backen
- Backen Sie die Kekse 25 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis sie leicht goldbraun und fest sind.
Schritt 6: Abkühlen und servieren
- Die Kekse abkühlen lassen
- Sobald die Kekse fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten auf dem Backblech abkühlen.
- Legen Sie die Kekse auf ein Kuchengitter, damit sie vollständig abkühlen.
- Aufschlag
- Nach dem Abkühlen servieren und genießen Sie diese köstlichen Diät-Haferflocken-Apfel-Kekse als Leckerbissen ohne schlechtes Gewissen!
Abschluss
Diese Diät-Haferflocken-Apfel-Kekse sind eine wunderbare Möglichkeit, eine süße Leckerei zu genießen, ohne Ihre Diät zu beeinträchtigen. Sie sind vollgepackt mit gesunden Zutaten, die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien liefern, was sie zu einer nahrhaften Option für jede Tageszeit macht. Egal, ob Sie sie als Snack, Dessert oder sogar zum Frühstück genießen, diese Kekse werden sicher zu einem Favoriten in Ihrer gesunden Ernährungsroutine.
Genießen Sie Ihre Kekse und ihre gesundheitlichen Vorteile!