Um den richtigen Zeitpunkt für die Pflanzung von Winterknoblauch zu wählen, müssen zwei Regeln beachtet werden: Geben Sie ihm Zeit, vor dem ersten Frost Wurzeln zu schlagen, und lassen Sie die Zehen nicht durch den Boden wachsen. In der Gartenliteratur heißt es, dass Knoblauch etwa 25 Tage, bevor das Thermometer Minusgrade anzeigt, in die Erde gepflanzt werden sollte.

Die größten Schwierigkeiten ergeben sich bei der Berechnung dieses Zeitpunkts. Wettervorhersagen für einen Monat im Voraus können Abhilfe schaffen, sie sind jedoch sehr ungefähr und ändern sich häufig, ebenso wie Statistiken zum Kälteeinbruch der letzten Jahre, aber auch diese schützen nicht vor Überraschungen und geben einen sehr vagen Eindruck von der aktuellen Lage.
Anhand verschiedener Zeichen kann man versuchen, das Datum zu ermitteln; Schließlich waren sie es, auf die sich Gärtner jahrzehntelang verlassen haben, als es noch keine Wettervorhersagen gab.
Zu den heute nutzbaren Zeichen zählen der Flug der Vögel Richtung Süden und das Fallen der Blätter von den Bäumen. Sobald morgens die Vögel aufhören zu singen und die Zweige im Garten kahl werden, ist es Zeit, Knoblauch zu pflanzen.

Dasselbe Signal gibt auch der kalte Boden – wer dem Zeichen Glauben schenkt und die Kälte spürt, sobald der nackte Fuß den Boden berührt, kann den richtigen Pflanztermin bestimmen.
Ob man sich von Zeichen leiten lässt oder nicht und welchen davon man vertraut, ist eine persönliche Entscheidung, und tatsächlich kann jeder seine eigenen Zeichen haben.

Den Pflanztermin bestimme ich anhand persönlicher Erfahrungen und des Klimas der Region Moskau. In unserer Region sind die ersten beiden Oktoberwochen die beste Zeit für solche Arbeiten.
Da ich dazu neige, alles in letzter Minute zu erledigen, kümmere ich mich eher um die Gartenbeete Mitte Oktober, was in unserem Klima eine geeignete Zeit ist.
Wer in den nördlichen Regionen lebt, sollte die Pflanzung auf den Monatsanfang oder sogar auf Mitte September verschieben, wer im Süden lebt, sollte sie auf Anfang November verschieben.