Es gibt kaum etwas Schöneres, als Himbeeren handvollweise direkt aus dem eigenen Garten zu ernten.

Wenn sie reif sind, warm von der Sonne und förmlich danach schreien, gegessen zu werden, ist es schwer, nicht gleich die Körbe damit zu füllen.

Aber wenn Sie schon einmal Himbeeren angebaut haben und am Ende nur eine Handvoll hier und da geerntet haben, fragen Sie sich vielleicht: Was ist das Geheimnis einer überreichen Ernte?

Tatsächlich sind Himbeeren sehr ertragreiche Pflanzen, wenn man ihnen die Bedingungen bietet, die sie lieben.

Mit ein wenig Aufwand können Sie Ihren Beerenertrag deutlich steigern, die Fruchtgröße verbessern und Ihre Pflanzen für die kommenden Saisons gesund erhalten.

1. Himbeeren monatlich mit Komposttee düngen.

Wenn es eine Gewohnheit gibt, die alles verändern kann, dann ist es, die Himbeeren mit Komposttee zu düngen.

Dieser selbstgemachte Flüssigdünger nährt nicht nur die Pflanze, sondern schafft auch einen gesunden, lebendigen Boden voller Mikroben, die den Wurzeln helfen, Nährstoffe aufzunehmen.

Dazu schöpft man etwa zwei Tassen reifen Kompost in einen Fünf-Gallonen-Eimer, füllt ihn mit Regenwasser (oder Leitungswasser, das 24 Stunden gestanden hat) und rührt ihn ein- bis zweimal täglich für zwei bis drei Tage um.

Wenn der Tee fertig ist, seihen Sie ihn durch ein Tuch oder ein altes T-Shirt ab und gießen Sie den Tee um den Fuß jeder Pflanze.

Wenn Ihre Pflanzen blühen, können Sie es (1:5 mit Wasser verdünnt) auch auf die Blätter sprühen, um ihnen schnell Nährstoffe zuzuführen.

Wenden Sie es dann monatlich während der Wachstumsperiode an, und Ihre Pflanzen werden mit üppigem, kräftigem Wachstum und reichhaltigerem Fruchtansatz reagieren.

2. Die Triebspitzen einknicken, um die Verzweigung der Himbeeren anzuregen.

Wenn die Himbeersträucher im Frühjahr eine Höhe von 60 bis 90 cm erreichen, sollte man die obersten 2,5 cm abknipsen oder abschneiden.

Durch diesen einfachen Vorgang wird die Energie der Pflanze in die Bildung von Seitenzweigen gelenkt; an diesen Seitenzweigen entwickeln sich später in der Saison die meisten Früchte.

Besonders nützlich ist es bei einjährigen Ruten, die je nach Sorte entweder im Herbst Früchte tragen oder die Grundlage für die Ernte im nächsten Sommer schaffen.

3. Mulchen Sie großzügig und streuen Sie Luzerne darunter.

Für Himbeeren empfehle ich, eine dünne Schicht Alfalfa-Pellets oder -Flocken auszubringen und diese dann mit zwei bis drei Zoll sauberem Stroh abzudecken.

Die Luzerne zersetzt sich langsam und düngt Ihre Pflanzen, während das Stroh die Feuchtigkeit speichert und den Boden im Sommer kühl hält.

Achten Sie darauf, den Mulch einige Zentimeter von den Trieben wegzuziehen, um Fäulnis an der Basis zu vermeiden.

Außerdem sollte das Stroh regelmäßig nachgefüllt werden, sobald es sich verdichtet oder wegweht. Der Unterschied, den Sie bis Mitte der Saison in der Triebdicke und der Beerengröße feststellen werden, ist die Mühe wert.

4. Himbeeren richtig und zum richtigen Zeitpunkt beschneiden

Wenn Sie mit dem Thema Beschneiden nicht vertraut sind, sind Sie nicht allein, aber es ist eine der wichtigsten Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um den Himbeerertrag zu steigern.

Bei sommertragenden Sorten schneiden Sie die alten, braunen Triebe, die im Vorjahr Früchte getragen haben, direkt nach der Ernte ab. Lassen Sie die frischen, grünen Triebe stehen; dort wachsen im nächsten Jahr die Beeren.

Bei Herbst- oder Dauerhimbeeren haben Sie die Wahl. Wenn Sie eine reiche Ernte im Herbst wünschen, schneiden Sie einfach alle Ruten im Spätwinter bodennah zurück.

Wenn Sie lieber zwei kleinere Ernten erzielen möchten (eine im Frühsommer und eine weitere im Herbst), lassen Sie die kräftigsten grünen Triebe stehen und schneiden Sie sie im Frühjahr nur an den Spitzen ab.

Reinigen Sie anschließend Ihre Werkzeuge zwischen den Pflanzen mit Reinigungsalkohol, um die Verbreitung von Pilzsporen oder Viren zu verhindern.

5. Während der Blütezeit Algenextrakt besprühen

Wenn Himbeeren zu blühen beginnen, reicht schon eine kleine Menge Seetang aus. Flüssiger Seetang ist reich an Mikronährstoffen und natürlichen Wachstumshormonen, die die Fruchtbildung fördern.

Man mischt ein bis zwei Esslöffel flüssigen Seetang in eine Gallone Wasser und besprüht die Blätter alle zwei Wochen während der Blüte und der frühen Fruchtbildung direkt damit.

Sprühen Sie früh morgens oder nach Sonnenuntergang, damit die Blätter nicht verbrennen. Sie werden eine üppigere Blüte, größere Beerenbüschel und weniger Fruchtfall während der Reifezeit feststellen.

6. Im Frühjahr die Triebe ausdünnen, um ein zu dichtes Wachstum zu vermeiden.

Es ist verlockend, alle Triebe wachsen zu lassen, besonders wenn sie alle kräftig aussehen. Doch zu dichtes Pflanzen führt mit Sicherheit zu geringeren Erträgen.

Zu viele Triebe bedeuten schwaches, spindeldürres Wachstum und schlechte Luftzirkulation, was zu kleineren Früchten und mehr Krankheiten führt.

Entfernen Sie jedes Frühjahr abgestorbene, dünne oder verhedderte Triebe und lassen Sie die sechs bis acht gesündesten Triebe pro Pflanze oder pro laufendem Fuß Reihe stehen.

Achten Sie darauf, dass Licht und Luft auch die Mitte des Beetes erreichen. Eine ordentlich geschnittene, ausgedünnte Himbeerreihe ist eine ertragreiche Reihe.

7. Halten Sie den Boden durch tiefes, gleichmäßiges Gießen feucht.

Himbeeren haben flache Wurzeln, die sehr empfindlich auf Austrocknung reagieren, insbesondere während der Blüte- und Fruchtzeit.

Statt häufig und nur oberflächlich zu gießen, sollten Sie die Pflanzen ein- bis zweimal pro Woche langsam und gründlich durchtränken. Geben Sie ihnen etwa vier Zentimeter Wasser pro Woche, in heißen, trockenen Perioden etwas mehr.

Eine Tropfbewässerung oder ein Bewässerungsschlauch ist ideal. Gießen Sie morgens direkt an der Basis, vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, und bringen Sie Mulch aus, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten.

8. Himbeeren oft pflücken

Himbeeren reifen schnell, in der Hauptsaison manchmal fast über Nacht. Damit Ihre Pflanzen weiterhin Früchte tragen, sollten Sie alle ein bis zwei Tage ernten, wenn viele Beeren wachsen.

Reife Beeren lassen sich schon bei leichter Berührung ablösen. Muss man daran ziehen, sind sie noch nicht reif.

Überreife Früchte sollten nicht zu lange an der Pflanze bleiben. Das lockt Insekten an, fördert Schimmelbildung und verlangsamt die Neubildung von Früchten.

Außerdem verwendet man beim Pflücken flache Körbe oder Tabletts, damit die Beeren sich nicht gegenseitig zerdrücken, insbesondere wenn man mehrere Pfund auf einmal pflückt.

9. Im Herbst abgelagerten Mist für das Wachstum im nächsten Jahr ausbringen.

Nach der Ernte planen Ihre Himbeeren bereits das Wachstum im nächsten Jahr. Unterstützen Sie sie dabei, indem Sie den Boden mit abgelagertem Mist düngen.

Am besten eignet sich Kuh-, Pferde- oder Hühnermist, der mindestens 6-12 Monate kompostiert wurde.

Man verteilt im Spätherbst eine ein bis zwei Zoll dicke Schicht auf den Beeten und bedeckt sie mit Stroh, um sie vor dem Wegspülen durch Regen oder Schnee zu schützen.

Vermeiden Sie insbesondere frischen Mist, da dieser zu stark ist und die Wurzeln verbrennen kann. Im Frühjahr werden Ihre Pflanzen dann prächtig gedeihen.

10. Alte Stellen alle paar Jahre erneuern.

Selbst die am besten gepflegten Himbeersträucher können nach 4-5 Jahren anfangen, zu ermüden.

Die Triebe können dünner werden, die Erträge sinken und der Krankheitsdruck steigt. Das ist ein Zeichen dafür, dass es Zeit ist, das Beet zu erneuern.

Im Frühjahr graben Sie einen Teil Ihres Beetes aus und teilen die gesunden Ausläufer. Pflanzen Sie diese in ein neues Beet mit nährstoffreicher, sauberer Erde um und entfernen Sie die alten, verholzten Wurzeln.

Wenn Sie Ihren Pflanzen alle paar Jahre einen neuen Standort geben, trägt dies zu hohen Erträgen bei und reduziert die Ansammlung von Schädlingen und Krankheiten im Boden.