Zutaten:

4 große Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1 Tasse Sahne oder Milch
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Optional: 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse zum Bestreuen
Optional: 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren